sábado, 5 de abril de 2008

Aula pratica 01/04/08






Hoje escolhe nos 3 alimentos(pimenta , repolho, alho) para a nossa actividade pratica.
Começa nos por partir os alimentos aos pedaços e colocando camadas alternativas desses alimentos e polvilhar com sal e pressionando Cada camda até a garrafa ficar cheias.
Deixando a pressao durante uma hora com uma caixa de petri.
Depois fizenos acontrolação do medidor de ph com soluções de calibração do medidor com o ph 7 e ph 10,0 . Onde de segida coloca nos o medidor de ph na garrafa e obetenos um ph de 5,31. Agora vamos registando ao longo dos dias..

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